GIÁ MỰC TƯƠI

Giá mực tươi Phan Thiết tại Thực Phẩm Sạch Vườn Quê rất phải chăng tuy có giao động một ít theo giá tại biển.

Mực ống: 180.000 - 250.000/kg
Mực lá: 180.000 - 250.000/kg
Mực nang: 150.000 - 190.000/kg
Mực sữa: 150.000 - 170.000/kg
Mực trứng: 150.000 - 200.000/kg
Bạch tuộc: 110.000 - 130.000/kg

Đừng vì giá mực tươi rẻ mà mua phải mực ương, ướp chất

- Mực nang thân to và dẹp gần như hình bầu dục. Nên chọn con to, dày mình, trắng đục như cùi dừa, thịt chắc không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài.

- Mực ống thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang. Chọn mực ống nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ.

- Mực lá thì da sách, mắt trong, trên lưng còn những đường điện chạy nang, khi đưa tay vào vòi mực thì hít chặt vào tay, mực sữa thì cũng tương tự mực ống.

Nhìn chung mực kém tươi là mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh.

Chúc mọi người mua được mực tươi và với giá thành phải chăng nhé!